tisdag 26 januari 2010

Epazote i Göteborg

Har precis hittat Extreme Food som har flera bra äkta mexikanska varor att beställa via nätet! Mest intresserad är jag av epazote (citronmålla) som ger en otrolig smak till svarta bönor och pipián verde (grön pumpafrö sås). Men de har också en speciell majsmjöl till äkta majstortillas och blåmajsmjöl! Ska beställa och vara glad :D

Extreme Food har en butik i Göteborg... lite långt för mig att åka. Vet någon om man kan få tag på färsk epazote i Stockholmsområdet?

OBS! Majsmjöl av nixtamaliserad majs är faktiskt LC!

2 kommentarer:

PFevent Mikael sa...

Nu kan man köpa färsk epazote i mataffären, Svegro odlar dessa!

Gabriela, the Food Lover! sa...

Ja! Såg de häromdagen. Tack för tispet :-)