Rött och eko

Goda viner finns det många av men... den senaste tiden har utbudet av viner framställda av ekologiskt odlade vindruvor ökat. Jag vill gärna tipsa om två mycket goda röda viner som är väldigt olika till smaken. Båda är ekologiska, fruktiga och smakrika val.

Cameleon, från Argentina, är ett ungt friskt fruktigt vin som passar bra till det mesta. Speciellt till enkla vardagsrätter och tilltugg är den lättsam men samtidigt full av karaktär (mer info hittar du på Systemet).

Nyligen har vi börjat dricka Boria, en mustig och fyllig ekovin från Italien. Den är lite dyrare än Cameleon och passar mycket bra till mustigare grytor, grillade rätter och goda ostar (läs mer här).

Finns det något som slår ett glas gott ekologiskt rött vin en fredagskväll?


Läs mer om vin, rött vin, ekologiskt, drycker